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Erbsen

Erbsen

Tiefgefrorene Erbsen werden zubereitet aus den frischen Früchten der Pflanzen der Sorte Pisum sativum L.

Die Erbsen sind nach Durchmesser kalibriert:

  • Erbsen extra fein 7,5 mm
  • Erbsen sehr fein 8,2 mm
  • Erbsen fein 9,3 mm
  • Erbsen mittelfein 10,2 mm

Die Erbsenpüree ist in Mini-Portionen mit einem Gewicht von etwa 20 bis 25 g.

Nährwert

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Erbsen und Püree

Eiweiss

Fette

Kohlenhydrate

Energiewert

5 g

0,1 g

12 g

70 kcal/ 295 kJ

Logistische Information (Palletisierung)

Die Kartons sind auf einer EURO Palette 80 x 120 cm gestapelt. Die Palette ist später tauschbar und in gutem Zustand. Die Kartons ragen nicht über dem Palettenrand.

     

    Kartons/Palette

    Lagen/Palette

    Kg/Palette

    Erbsen extra fein

    90

    10

    900

    Erbsen sehr fein

    90

    10

    900

    Erbsen fein

    90

    10

    900

    Erbsen mittelfein

    90

    10

    900

    Erbsenpüree

    72

    8

    720