Oignon
Les oignons surgelés sont préparés à partir des plantes conformes aux caractéristiques de l' espèce Allium cepa L.
Les oignons surgelés sont présentés sous deux formes:
- oignons émincés coupés en lamelles d' une épaisseur de 3 à 9 mm
- oignons en dés 10 x 10 x 10 mm ou 6 x 6 x 6 mm.
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
1,5 g | 0 g | 1,5 g | 12 kcal/ 50 kJ |
Palettisation
Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.
| Cartons/pal | Couches/pal | Kg/pal |
Oignons émincés | 63 | 7 | 630 |
Oignons en dés | 72 | 8 | 720 |
