Epinards
Les épinards en branches surgelés sont préparés à partir des feuilles jeunes des plantes conformes aux caractéristiques de l' espèce Spinacia oleracea L.
Les épinards branches surgelés sont présentés sous les formes suivantes:
- épinards en branches mini portions
- épinards en branches bloc.
Les mini portions ont une forme uniforme et ont un poids unitaire d' environ 50 g.
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
2,5 g | 0,4 g | 1,8 g | 21 kcal/ 88 kJ |
Palettisation
Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.
| Cartons/pal | Couches/pal | Kg/pal |
Epinards en branches bloc | 80 | 10 | 800 |
Epinards en branches portions | 63 | 7 | 630 |
