Il tuo alleato per le verdure surgelate

Cavolo verza

Cavolo verza

Il cavolo verza surgelato è preparato a partire da piante normalmente sviluppate e conformi alle caratteristiche della specie Brassica oleracea var. sabauda L.

Il cuore dei cavoli verza è stato rimosso. I cavoli verza sono tagliati a pezzi (20 x 20 x 20 mm oppure 10 x 10 x 10 mm) in modo da ottenere un prodotto uniforme.

La purea di verza è pressata in una forma regolare. Le mini porzioni pesano tra i 20 e i 25g.

Valori nutrizionali 

Valori nutrizionali per 100 g di proddotto a pezzi e purea:

Proteine

Grassi

Carboidrati

Valore energetico

2 g

0,3 g

4 g

27 kcal/ 113 kJ

1 g

0.5 g

4 g

29 kcal/ 121 kJ

Informazioni logistiche (palletization)

I cartoni sono sistemati in EURO pallet 80x120cm. Il pallet è recuperabile e in buone condizioni. Il cartone non può sporgere dal pallet.

 

Cartoni/pallet

Strati/pallet

Kg/pallet

Cavolo verza

54

6

540

Purea di verza

72

8

720