Il tuo alleato per le verdure surgelate

Carote a fiammifero/ a la julienne

Carote a fiammifero

Le carote surgelate sono prodotte a partire da piante normalmente sviluppate e conformi alle caratteristiche della specie Daucus carota L.

Le carote si presentano in varie forme:

Sono prodotte usando varietà che sviluppano una lunga radice.

  • Le dimensioni delle carote a fiammifero sono di 10 x 10 x 60 mm.
  • Le dimensioni delle carote a la julienne sono di 4 x 4 mm.

L'80% delle carote è delle dimensioni dichiarate. Il diametro di una carota è stabilito sulla base del diametro più piccolo misurato con un calibro a cursore nel punto in cui la carota è più spessa.

Valori nutrizionali 

Valori nutrizionali per 100 g di proddotto:

Proteine

Grassi

Carboidrati

Energy

0,6 g

0,2 g

6 g

29 kcal/ 121 kJ

Informazioni logistiche (palletization)

I cartoni sono sistemati in EURO pallet 80x120cm. Il pallet è recuperabile e in buone condizioni. Il cartone non può sporgere dal pallet.

 

Cartoni/pallet

Strati/pallet

Kg/pallet

Carote a fiammifero/ a la julienne

72

8

720