Uw partner in diepvriesgroenten

Wortelschijfjes

Diepgevroren wortelschijfjes zijn bereid aan de hand van de wortel van de planten die voldoen aan de kenmerken van de soort Daucus carota L.

De wortelen worden loodrecht op de lengteas gesneden in schijven met een uniforme dikte tussen 2 en 10 mm; de diameter is maximaal 35 mm. Het snijvlak kan vlak of gegolfd zijn.

90 gewichts % van de wortelschijfjes is van het vastgelegde kaliber. De diameter van een wortelschijfje wordt gedefinieerd als de kleinste diameter van het wortelschijfje gemeten met een schuifpasser.

Voedingswaarden

gemiddelde voedingswaarde per 100g

Eiwitten

Vetten

Koolhydraten

Energetische waarde

0,6 g

0,2 g

6 g

29 kcal/ 121 kJ

Logistieke info (palletisatie)

De kartonnen dozen zijn gestapeld op een EURO 80 x 120 cm palet. De palet is recupereerbaar en in goede staat. Geen enkel karton steekt uit buiten de omtrek van de palet.

     

    Dozen/pallet

    Lagen/pallet

    Kg/pallet

    Wortelschijven

    72

    8

    720