Rotkohl
Tiefgefrorener Rotkohl ist zubereitet aus den Pflanzen der Sorte Brassica oleracea var. rubra L.
Der Mittelstrunk des Kohls wird entfernt und der Kohl wird geschnitten (20 x 20 x 20 mm oder 10 x 10 x 20 mm), sodaß man ein ausgewogenes Produkt bekommt.
Eiweiss | Fette | Kohlenhydrate | Energiewert |
1 g | 0 g | 4 g | 25 kcal/ 102 kJ |
Logistische Information (Palletisierung)
Die Kartons sind auf einer EURO Palette 80 x 120 cm gestapelt. Die Palette ist später tauschbar und in gutem Zustand. Die Kartons ragen nicht über dem Palettenrand.
| Kartons/Palette | Lagen/Palette | Kg/Palette |
Rotkohl | 63 | 7 | 630 |
