Tiefgefrorener Rharbarber wird zubereitet aus den Pflanzen der Sorte Rheum rhabarbarum L.
Die Rhabarbersttengel sind geschnitten in einer Länge von etwa 14 mm.
Eiweiss | Fette | Kohlenhydrate | Energiewert |
0,5 g | 0,1 g | 2 g | 43 kcal/ 10 kJ |
Die Kartons sind auf einer EURO Palette 80 x 120 cm gestapelt. Die Palette ist später tauschbar und in gutem Zustand. Die Kartons ragen nicht über dem Palettenrand.
| Kartons/Palette | Lagen/Palette | Kg/Palette |
Rhabarber | 72 | 8 | 720 |