Diepgevroren zilveruitjes worden bereid aan de hand van de verse planten van specifieke cultivars die voldoen aan de kenmerken van de soort Allium cepa L.
De zilveruitjes kunnen al of niet gekalibreerd zijn volgens diameter (de diameter van zilveruitjes is gedefinieerd als de diameter van de ronde openingen waardoor de verse zilveruitjes kunnen passeren):
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
1,5 g | 0,4 g | 10 g | 50 kcal/ 210 kJ |
Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.
| Cartons/pal | Couches/pal | Kg/pal |
Petits oignons blancs | 72 | 8 | 720 |