Cavolo bianco

I cavoli bianchi sono preparati a partire da piante conformi alle caratteristiche della specie Brassica oleracea var. capitata L.

Il cuore dei cavoli è stato rimosso.

I cavoli sono tagliati a pezzi (20 x 20 x 20 mm oppure 10 x 10 x 10 mm) in modo da ottenere un prodotto uniforme.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di proddotto:

Proteine

Grassi

Carboidrati

Valore energetico

2 g

0,3 g

4 g

27 kcal/ 113 kJ

I cartoni sono sistemati in EURO pallet 80x120cm. Il pallet è recuperabile e in buone condizioni. Il cartone non può sporgere dal pallet.

Cartoni/pallet

Strati/pallet

Kg/pallet

Cavolo bianco

720