I spinaci in foglie surgelati sono preparati a partire dalle foglie giovani delle piante conformi alle caratteristiche della specie Spinacia oleracea L.
I spinaci in foglie surgelati sono presentati in forme seguenti:
Le porzioni hanno una forma uniforme e un peso unitario più o meno di 50 g.
Proteine | Grassi | Carboidrati | Valore energetico |
2,5 g | 0,4 g | 1,8 g | 21 kcal 88 kJ |
I cartoni sono sistemati in EURO pallet 80x120cm. Il pallet è recuperabile e in buone condizioni. Il cartone non può sporgere dal pallet.
| Cartoni/pallet | Strati/pallet | Kg/pallet |
Spinaci in foglie blocco | 80 | 8 | 800 |
Spinaci in foglie porzioni | 63 | 7 | 630 |