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Céleri rave

Céleri rave

Le céleri rave en dés surgelés est préparé à partir de céleri rave normalement développées conformes aux caractéristiques de l' espèce Apium graveolens L. spécifiquement les cultivars qui forment une racine volumineuse.

Le céleri rave est coupé en dés de 11 x 11 x 11 mm environ ou en lanières d' une section de 4 x 4 mm environ.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Protides

Lipides

Glucides

Valeur énergétique

2 g

0,3 g

5 g

31 kcal/ 130 kJ

Palettisation

Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.

 

Cartons/pal

Couches/pal

Kg/pal

Céleri rave dés

81

9

810

Céleri rave rémoulade

72

8

720