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Courgettes

Courgettes

Les courgettes surgelées sont préparées à partir de courgettes normalement développées conformes aux caractéristiques de l' espèce Cucurbita pepo L.

Les carottes sont présentées sous deux les formes:

  • Courgettes en rondelles: les courgettes sont découpées perpendiculairement à l' axe longitudinal en rondelles ayant une épaisseur de 5 à 10 mm. La coupe est soit plane soit ondulée.
  • Courgettes en cubes: les courgettes sont coupées en dés de 20 x 20 x 20 mm environ.

Valeur nutritive

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Protides

Lipides

Glucides

Valeur énergétique

0,8 g

0,1 g

1,8 g 

11 kcal/ 48 kJ

Palettisation

Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.

 

Cartons/pal

Couches/pal

Kg/pal

Courgettes en rondelles

72

8

720

Courgettes en cubes 

72

720