Il tuo alleato per le verdure surgelate

Broccoli

Broccoli

I broccoli surgelatie sono preparati a partire da infioriscenze conformi alle caratteristiche della specie Brassica oleracea var. italica.

Le rosette dei broccoli sono calibrate: 

  • 20/40 mm
  • 30/60 mm
Il calibro delle rosette è determinato misurando, con calibro a cursore, tutte le infiorescenze, considerando la misura minima ottenuta. Il 10 % (del peso) dei broccoli surgelati può essere ‘fuori misura'.

 

Valori nutrizionali 

Valori nutrizionali per 100 g di proddotto:

Proteine

Grassi

Carboidrati

Valore energetico

3,0 g

0 g

2,0 g

20 kcal/ 84 kJ

Informazioni logistiche (palletization)

I cartoni sono sistemati in EURO pallet 80x120cm. Il pallet è recuperabile e in buone condizioni. Il cartone non può sporgere dal pallet.

 

Cartoni/pallet

Strati/pallet

Kg/pallet

Broccoli 30/60

45

5

450

Broccoli 20/40

54

6

540