Les carottes surgelées sont préparées à partir de carottes normalement développées conformes aux caractéristiques de l' espèce Daucus carota L.
Les carottes en dés sont coupées en dés de 11 x 11 mm environ
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
0,6 g | 0,2 g | 6 g | 29 kcal/ 121 kJ |
Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.
| Cartons/pal | Couches/pal | Kg/pal |
Carottes en cubes | 81 | 9 | 810 |