La rhubarbe surgelée est préparée à partir des tiges des plantes des variétés issues de l' espèce Rheum rhabarbarum L.
Les tiges de la rhubarbe sont coupées en morceaux d' une longueur d' environ 14 mm.
Protides | Lipides | Glucides | Valeur énergétique |
0,5 g | 0,1 g | 2 g | 43 kcal/ 10 kJ |
Palettisation EURO 80 x 120 cm, palette récupérable et en bon état. Aucun carton ne dépasse la palette.
| Cartons/pal | Couches/pal | Kg/pal |
Rhubarbe | 72 | 8 | 720 |